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2006.03.25

白魚とは

K3100031
最近よく行く「四季の森フォレオ」で白魚が売ってた
しらうおではなく「しろうお」と読むんだ・・・間違えていた

こいつは、つい先日高いお店に連れて行って頂いた時にでてきたやつだ
透明で元気に泳いでいる3センチぐらいの透明なお魚
この間は三杯酢の中で泳いでいるのが出てきて、一気に飲み込むように食べた
味は正直わからないが、つるりと飲み込む食感というか、のどごしのみ残ってお腹の中で動くのはわからなかった
なんとも野蛮といえばそうだし、風流といえばそう感じる
で、自分で買ってまで食べるかと言えば・・・これまた難しい

やはり食べている人が少ないのか、売り場には「食べ物です」と表記されている。

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